Wegeler Rüdesheim Berg Schlossberg Riesling GG VDP.Große Lage 2020

Die Rieslinge des Schlossbergs präsentieren sich in ihrer Jugend oft eher verschlossen, können dann aber über viele Jahre hinweg ihre faszinierend mineralische Frucht zu großer Komplexität erblühen lassen. Ein toller Vertreter ist der Rüdesheim Berg Schlossberg GG Riesling VDP.Große Lage aus dem Hause Wegeler.

Der Wein funkelt verlockend grüngelb mit gelblichen Reflexen im Glas. Er verströmt einen wunderbaren Duft von Weinbergspfirsich, reifer Birne und etwas Apfel. Ein Hauch von Grapefruit verleiht dem Wein eine kühle Frische, die wohl tut. Am Gaumen überzeugt der Wein mit Aromen von frischem gelbem Apfel, exotisch-fruchtigem Birnenkompott und jugendlich-frecher Säure.

Dieser meisterhafte Wein vom Weingut Wegeler aus dem Rheingau entwickelt am Gaumen eine kompakte, saftig-animierende Würze, zitrusgeprägte Mineralik, herbwürzig und elegant zugleich, sein Abgang ist vibrierend und stählern.

Die steilste Weinbergslage im Rheingau hat ihren Namen von der Burg (“Schloss”) Ehrenfels, die um 1211 erbaut wurde. Sie ist die berühmteste der drei Rheingauer Berglagen, die alle durch den Zusatz “Berg” gekennzeichnet sind und umfasst ca. 38,5 Hektar.

Der Wein schmeckt wunderbar zu Krustentierpflanzerl mit Frisée-Salat, Spaghetti alle vongole oder auch zu Salat von Chicorée, Walnüssen und Orangen mit Wildtaubenbrust.