Robert Weil Kiedrich Gräfenberg Riesling GG VDP.Große Lage 2021

Schon so mancher Jahrgang aus der Steillage Kiedricher Gräfenberg wurde als hochwertiger Spitzenwein gelobt und einst selbst vom Wiener Hofwirtschaftsamt für den Adel eingekauft.

Heute vereint hier das Team aus dem renommierten Traditionshaus Robert Weil seine lange Erfahrung mit anspruchsvollen Rieslingen mit dem optimale Mikroklima der VDP.Großen Lage Kiedricher Gräfenberg zu einem Ausnahme-Riesling aus Großer Gewächs-Lage.

Der Robert Weil Kiedrich Gräfenberg Riesling GG VDP.Große Lage zeigt sich hellgelb und mit goldenen Reflexen im Glas. Aromen von gelbem Apfel, Weinbergspfirsich, Aprikose, Quitte und Steinobst steigen verführerisch in die Nase. Am Gaumen ergänzt sich ein Hauch von Zitrusfrüchten, Litchi und weißer Johannisbeere zu feinen Wiesenkräutern und zarter Würze. Außerdem klingt eine dezente Note von Rauch und Feuerstein an. Der Körper ist füllig und geschmeidig ohne die erfrischende Säure zu überlagern. Der Nachhall ist entsprechend lang und opulent. 

Dieser besondere Riesling verkörpert par excellence den Terroir-Gedanken und hat ein sehr langes Lagerpotenzial über Jahrzehnte.

Reichen Sie dieses Kraftpaket an Weißwein zu stilvollen Menüs aus gut gewürztem Fisch, Geflügel und hellem Fleisch. Durch seine Opulenz passt der Riesling aber auch sehr gut zu Kalb und Rindfleischbraten. Zu Ziegen- und Schafskäse sowie kräftigem Weichkäse ist dieser Wein ebenfalls eine geschmackliche Offenbarung.