Mas De Laveil Terre D’Ardoise Vielles Vignes 2022

Entdecken Sie diesen eindrucksvollen Rotwein aus dem Languedoc von der sehr renommierten Domaine Cazes. Er wurde nach biodynamischen Prinzipien hergestellt. Dieser reinsortige Cargignan-Wein begeistert mit einer Fülle von Aromen, darunter Brombeeren, Gewürzen, Kirschen und Zwetschgen. In der Nase entfaltet sich ein verlockendes Bouquet von Brombeeren, Blaubeeren, Kakao und Kirschen, begleitet von zarten Veilchennoten. Die Fruchtintensität dieses Weines ist bemerkenswert und verspricht ein sinnliches Geschmackserlebnis.

Um die Vielschichtigkeit dieses Weines vollständig zu genießen, empfehle ich, ihn bei einer Temperatur von etwa 16-18°C zu servieren. Sein fruchtbetonter Charakter und seine beeindruckende Komplexität machen ihn zu einem idealen Begleiter zu einer Vielzahl von Gerichten.

Dieser Cargignan-Wein harmoniert hervorragend mit gegrilltem Fleisch, insbesondere Lamm oder Rind, sowie mit würzigen Gerichten wie provenzalischer Ratatouille oder einem herzhaften Wildgericht. Genießen Sie ihn auch zu reifem Hartkäse oder zu einem gemütlichen Abend mit Freunden und lassen Sie sich von seinem reichen Aromenspiel verzaubern. Tauchen Sie ein in die Welt des Mas L’Aveil Rotweins und lassen Sie sich von seiner biodynamischen Eleganz begeistern.