Les Dauphins Rouge AOC 2021

Der Les Dauphins Rouge ist eine vielseitige Rotweincuvée! Meisterlich vereinen sich die regional typischen Rebsorten Grenache, Syrah und Mourvèdre zum Hochgenuss im tief rubinroten Gewand.

Das himmlische Bouquet duftet atemberaubend nach schwarzen Johannisbeeren, Brombeeren und dunklen Waldbeeren in Verbindung mit einer feinen Gewürznote. Der harmonische Gaumen besitzt eine unverfälscht elegante Struktur, welche von einer angenehmen Säure und gut ausbalancierten Tanninen getragen wird. Der anhaltende Abgang strotzt von aromatischer, roter Frucht und brilliert mit einer schönen Länge.

Dieser Wein passt einfach wunderbar in die Grillsaison. Bratwurst, Kotelette und Schaschlik Spieße stellen die passende Begleitung dar. Aber auch zu Gemüsegerichten wie mediterranes Ratatouille oder würzigen Käse ist der Réserve Rouge die richtige Wahl!