Le Bio Balthazar Minervois 2021

Pierrick Harang präsentiert mit seinem Minervois eine herausragende Cuvée, bestehend aus den Rebsorten Syrah und Grenache Noir aus der renommierten Weinregion Languedoc. Der kräftige Stil des Weins zeigt sich bereits in seiner intensiven granatroten Farbe mit violetten Reflexen. Das Bukett entfaltet eine komplexe Mischung aus Kirschen, Beeren und feinen Kräutern, die den Wein zu einem echten Geschmackserlebnis machen. 

Die Nase ist geprägt von intensiven Aromen von Brombeere und Kirsche, mit einem Hauch von Rosmarin. Der Gaumen belebt durch einen vollen und ausgewogenen Geschmack von Brombeeren, Cassis, Feigen und Kirschen, abgerundet durch dezente Rosmarin- und Schokoladennoten. Mit seiner Trockenheit und einem langen, würzigen Abgang hinterlässt dieser Wein einen unvergesslichen Eindruck auf der Zunge.

Dieser Minervois ist aus biologischem Anbau und steht somit für eine bewusste Entscheidung für Qualität, Nachhaltigkeit und Umweltschutz. Die Trauben für diesen Wein stammen aus der Weinbauregion Minervois, die für ihre besondere Lage und den einzigartigen Bodencharakter bekannt ist. Minervois ist eine kleine Stadt in der Region Okzitanien, im Süden Frankreichs. Hier wachsen die Reben auf einzigartigen Bodentypen wie kalkhaltige Böden oder Ton und Kalkstein, die dem Minervois seine unverwechselbare Note geben.

Dieser Wein passt besonders gut zu kräftigen Gerichten wie Gegrilltem, Wild oder zu würzigem Käse. Er ist ein idealer Begleiter bei besonderen Anlässen oder als Geschenk für anspruchsvolle Weinliebhaber. Genießen Sie diesen außergewöhnlichen Minervois von Pierrick Harang und lassen Sie sich von seinem einzigartigen Charakter verzaubern.