Klumpp Dry Gin 0,5l

Neben den erstklassigen Weinen kann das Weingut auch auf eine wunderbare Auswahl an Edelbränden stolz sein, welche in der eigenen Brennerei mit viel Zeit und Geduld gewonnen werden.

Besonders Stolz ist das Weingut auf seinen hauseigenen Gin, welcher aus 17 Botanicals besteht. Als Besonderheit verwendet Ulrich Klumpp Wildkräuter aus den eigenen Weinbergen (u.a. Fenchel, Oregano, Ehrenpreis und Wilde Möhre). Des Weiteren finden Sie im Geschmack aber auch Wacholder, Orangenscheiben, Grapefruitschale, Apfel, Himbeere und ein wenig Burgunderwein. Dieser hervorragende Gin wird vom Senior des Hauses in der hauseigenen Brennerei dreifach destilliert. Für den Vorgang – der als echtes Handwerk geschieht – lässt sich Ulrich Klumpp immer über 4 Stunden Zeit. Danach darf der Gin noch zwei Jahre lagern, bevor er in den Verkauf kommt. 

Glasklar und gut gekühlt besitzt dieser Gin eine delikate Nase mit einem anregenden Duft nach Orange und Grapefruit. Am Gaumen elegant, interessant und erfrischend kommt eine feine Würze und Aromatik der verschiedenen Kräuter und Wacholder zum Vorschein. Der Nachhall ist lang, intensiv und getragen von einer besonderen Frische.

Der köstliche Gin ist pur mit einer Orangenscheibe, als Gin Tonic oder aber auch als Geschenk ein echtes Highlight!