Garofoli Podium Verdicchio Classico Superiore DOC 2020

Der Verdicchio dei Castelli di Jesi ‘Podium’ Classic Superiore DOC ist ein schmackhafter Weißwein, welcher zu mindestens 85 % aus der regionalen Verdicchio-Traube gekeltert wird. Die kleine Region Jesi ist Bestandteil des bekannten Weinbaugebietes Marken in Mittelitalien und immer noch ein Geheimtipp. Als Vorzeigeweingut der Verdicchio-Welt hat sich Garofoli einen Namen gemacht. Aus den spät gelesenen Trauben bereiten die Brüder Garofoli ihren besten Weißwein, der eine Menge Genuss liefert.

Goldgelb mit gelben Reflexen verziert leuchtet der Verdicchio im Glas. Intensiv sammeln sich reife Fruchtaromen gelber Äpfel und Birnen, gepaart mit Nuancen von Waldhonig und mineralischem Feuerstein. Gelbe Früchte, teilweise exotisch, Zitrus und zarte Vanilleschote legen sich weich auf die Zunge und füllen die Geschmacksknospen opulent und fruchtig. Der sehr lange Abgang klebt nahezu aromenreich am Gaumen ehe man den nächsten Schluck nimmt.

Der Garofoli Verdicchio eignet sich sehr gut als Begleitung zu Vorspeisen, aromatischen Fischgerichten, Geflügel und hellem Schweinefleisch.