Donnafugata Mille E Una Notte DOC 2019

Das Weingut Donnafugata auf Sizilien verarbeitet die schwarzroten Nero d’Avola Trauben aus der Gemeinde Contessa Entellina in einer herausragenden Perfektion. Zusammen mit einem geringen Anteil an Petit Verdot und Syrah wird daraus ein unvergleichlicher Rotwein.

Schwarzrot mit eleganten purpurnen Reflexen beweist der Wein, dass er seinen Namen zu Recht trägt. Denn Mille e una Notte bedeutet 1001 Nacht. Die ausgeprägte Farbe sowie ein Hauch von Veilchen und balsamischen Nuancen zusammen mit fruchtigen, süßen und reifen Anklängen betören die Augen und die Nase, noch bevor der erste Schluck Ihren Gaumen herunter rinnt. Sofort erlebt man Kirsche mit Schokolade, gemischt mit warmen Leder und Tabakakkorden, die eine Spur von Kräutern mitbringen. Zusätzlich erfährt man einen mineralischen Akzent aus Feuerstein, aber auch dezente Hinweise auf Kaffee und rote Früchte. Diese Aromen bereiten Sie mit einem kraftvollen eleganten, samtweichen und üppigen Körper, der voller spannungsreicher Fruchtaromatik ist, auf das exzellente Finale vor. 

Der Nachhall ist besonders lang und hervorragend ausbalanciert, ebenso wie die Säure des Weins. Sie mischt sich ganz leicht mit zarten Süßreflexen und vereint den schwarzroten Wein perfekt mit rotem Fleisch, stark gewürzten Saucen, Hammel, Lammkoteletts oder kräftigem Käse.