Cusumano Benuara DOC 2021

Francesco Cusumano hat den Betrieb vor vierzig Jahren gegründet und zählt heute zu den besten Winzern Siziliens. Er ist einer der Winzer, die mit Leib und Seele Wein machen. Außerdem war er davon überzeugt, dass Sizilien den besten Boden für Spitzen-Weine bietet. Im Sinne des Cru-Gedanken suchte er gezielt nach den Regionen, die für jede Rebsorte die besten Voraussetzungen bieten und bepflanzte diese. Seine Weine gehörten zum Besten, was in Sizilien erzeugt wird. Sie haben viel Persönlichkeit und begeistern mit einer unglaublichen Fülle, betörenden Fruchttönen und dem besonderen Schmelz des Südens. Seine Passion zum Wein hat er an seine Söhne Alberto und Diego Cusumano übergeben, die das Gut erfolgreich mit ihm weiterführen.

Der Cusumano Benuara ist ein Premium-Terroirwein der Tenuta Presti e Pegni, dessen Trauben unweit den Hügeln von Alcamo reiften. Die edle handgelesene Vermählung von Nero d´Avola (70%) und Syrah (30%) reifte zum Teil in Holzfässern und gehört zu den erfolgreichsten und bedeutendsten Top-Weinen von Cusumano. Unzählige, hochkarätige Auszeichnungen bestätigen dies eindrucksvoll.

Dieser Wein zeigt sich undurchdringlich tiefdunkel im Glas und erinnert an Teer. Die Nase ist facettenreich und von einer beerigen Viefalt geprägt. Der Gaumen wird von einem Feuerwerk an Aromen von Waldfrüchten, Pflaumen und Schwarzkirschen umschmeichelt und trifft auf Zedernholz, Mokkanoten sowie perfekt eingebundene Tannine. Der spannungsreiche Nachhall ist warm, komplex und faszinierend lang. Ein purer Traumstoff aus Sizilien!

Genießen Sie zu diesem Wein deftige Grillgerichte, wie saftige Rindersteaks sowie Lamm und Wildgerichte.