Castelfeder Alpenthal Chardonnay Dolomiten 2022

Im Schatten der mächtigen Gipfel der Dolomiten, in einer Region, die für ihre spektakuläre Naturschönheit mit kristallklaren Seen und tiefgrünen Tälern bekannt ist, wachsen die anspruchsvollen Reben, aus denen der “Alpenthal” Chardonnay hervorgeht. Ein Terrain, das durch seine hohen Lagen und das Wechselspiel aus warmen Tagen und kühlen Nächten Weinen eine unvergleichliche Charakterstärke verleiht – und der Chardonnay “Alpenthal” ist ein glänzendes Beispiel dafür.

Dieser Wein ist eine Ode an die Komplexität, die Klarheit und Frische alpiner Terroirs: Ein reichhaltiges Geschmacksbild, gezeichnet von Aromen wie Apfel, Banane, florale Noten und Zitrusfrüchte, abgerundet durch eine markante, steinige Mineralität. Damit spiegelt der “Alpenthal” die Reinheit seiner alpinen Herkunft wider – ein Tribut an das rauschende Wasser, das durch die Bergwelt strömt.

Der traditionsreiche Weinbau in den Dolomiten zeugt von einer tiefen Verbundenheit der Winzer mit ihrem Land. Ihre Arbeit ist eine einzigartige Symbiose aus Bewahrung von Althergebrachtem und Innovation, was sich in jedem Glas des “Alpenthal” Chardonnay widerspiegelt.

Diese Hingabe und die Qualität des “Alpenthal” wurden im Jahr 2024 vom renommierten Weinmagazin Falstaff anerkannt, als der Wein zum besten Wein Italiens gekürt wurde – eine Ehre, die die Exzellenz dieses Chardonnays unterstreicht.

Die kulinarische Vielseitigkeit macht den “Alpenthal” zu einem exquisiten Begleiter für Speisen wie Forellenfilet aus den klaren Gebirgsflüssen oder ein aromatisches Pilzrisotto. Doch vielleicht entfaltet er seine volle Pracht neben einem Ziegenkäse aus den Alpen. Als prämierter Spitzenwein ist der “Alpenthal” eine Feier des alpinen Flairs und der Kunst des Weinbaus in den Dolomiten.