Bretz Primerus 2023

Wer das Weingut von Ernst Bretz betritt, spürt sofort die gewachsene Weintradition hier, die bis auf das Jahr 1721 zurückgeht. So kann die Winzerfamilie, in der nunmehr neunten Generation stolz auf drei Jahrhunderte Weintradition zurückblicken.

Bei dem Vorboten Primerus handelt es sich um den ersten Wein jeden Jahrgangs. Dieser Jungspund läutet sauber ausgebaut den neuen Jahrgang ein. Bei dieser Dornfelder Traube handelt es sich um eine 1955 in Deutschland gezüchtete Rebe aus Helfensteiner und Herold, benannt nach Immanuel Dornfeld, dem Gründer der Weinbau Schule. Als Premiere des neuen Jahrgangs wurden die ersten Trauben dieses Herbstes zeitig gelesen, gekeltert, vergoren und abgefüllt. Das Ergebnis, der Primerus, kann sich schon trinken lassen.

Der Wein erstrahlt in kräftigem Bordeauxrot und duftet aus dem Glas feinwürzig nach roten Früchten wie Brombeere, Johannisbeere und reifen Sauerkirschen. Sehr vollmundig mit saftiger Beerenfrucht begrüßt er den Genießer-Gaumen mit angenehmen Fruchtnuance von Brombeeren und Sauerkirschen. Frisch, kräftig und samtig präsentiert er sich dem Genießer in modernem Etikettenkleid. Dieser Dornfelder Qualitätswein ist von würzigem Charakter mit einem verspielten schön langen Abgang.

Trinken Sie ihn pur oder zu Ihren alltäglichen und auch besonderen Speisen. Er passt immer!