Bickel-Stumpf Silvaner Muschelkalk VDP.Ortswein 2020

Dieser vorzügliche Silvaner besitzt die VDP-Zertifizierung „Ortswein“. Er kommt von ausgewählten Lagen des Weinguts Bickel-Stumpf. In malerischen Steillagen gedeiht der Silvaner auf sehr altem Muschelkalk. Der erfrischende Wind weht aus dem Maintal bis zu den Lagen hinauf. In Handarbeit und mit viel Respekt vor der Natur werden die Reben liebevoll von der Familie Bickel-Stumpf umsorgt.

Der Silvaner von Bickel-Stumpf präsentiert sich in einem feinen Hellgelb im Glas. Er duftet verführerisch nach reifem Apfel, Quitte und Honigmelone. Ein zartcremiger Schmelz auf der Zunge und mineralische Noten erfreuen den Gaumen. Weißes Kernobst und Pfirsichnoten verbinden sich im Mund mit frischer Säure und leichten Aromen von Akazie. Der Ausklang ist harmonisch und sanft fruchtig.

Der Silvaner passt hervorragend zu deftigen Fleischgerichten und frischem Gemüse. Aber auch Grillfisch mit Spargel ist ein idealer Genusspartner.